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手まり寿司

手まり寿司(10ヶ分)

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材料

☆鯛の刺し身    10切(薄くスライスした感じのものが使いやすいです)
  • 白米       2合       
  • すし酢       適量(市販のもので十分です)
  • 大葉(しその葉) 5枚※
    クラやカニカマ等、赤色のものがあればいろどりが良くなります。

作り方

  • 【1】すし飯を作ります。       
  • 【2】20cm四方のラップの上に刺し身1切を置き、その上に大葉を半分に切ったものを
  • 【3】ラップをはずしてお皿に盛り付け、その上にイクラやカニカマ等をのせて出来上がりです。

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